Η Φλαμπουριώτικη Χειροποίητη Πίτα πιστοποιήθηκε από την εταιρεία DQS Hellas Ltd, διότι ανέπτυξε και λειτουργεί ενα Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων Ανάλυση Επικινδυνότητας και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (HACCP) για την παραγωγή παραδοσιακών χειροποίητων προϊόντων.

Το εν λόγω σύστημα ικανοποιεί τις απαιτήσεις του προτύπου: DIN EN ISO 22000: 2005

Φλαμπουριώτικα χειροποίητα παραδοσιακά Ελληνικά προϊόντα